アンデスの風景(ペルー、アンデス)
ヨーロッパの風景-1(スペイン ポルトガル フランス、イギリス、スイス、イタリヤ) ヨーロッパの風景-2(ドイツ、オランダ、ベルギー)
ヨーロッパの風景-3(チェコ、オーストリア、ハンガリー、ルクセンブルグ)
ヨーロッパの風景-4(ロシア)
ヨーロッパの風景‐5 (ノルウエー、フインランド、スエーデン、デンマーク)
ヨーロッパの風景-6 (エストニア、ラトヴィア、リトアニア、ポーランド)
トルコ、エジプトの風景(トルコ、エジプト)
アジアの風景-1(中国、韓国、モンゴル) アジアの風景-2(インドネシア、ラオス) アジアの風景-3(タイ、カンボジア、ベトナム) アジアの風景-4(インド、スリランカ)
日本の風景ー1〜11 (北海道、知床から鹿児島まで ポテトのある風景)
北アメリカの風景 (カナダ、アメリカ) オセアニアの風景 (二ュージーランド、オーストラリア)
アフリカの風景 (ジンバブエ、南アフリカ、ボツワナ) 南アメリカの風景 (ブラジル、ウルグアイ、アルゼンチン)
アンデスの風景
アンデス山地と太平洋岸 ナスカの風景
*上段左:インカの首都クスコ(標高3360m)と右:ボビリア国境のチチカカ湖(4000m)
下段左:マチュピチュ遺跡と右:砂漠地帯のナスカの地上絵(はち鳥)*
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アンデスのポテト栽培
*2月のペルーアンデス高地(3800m付近)ウルバンバ渓谷のポテ
ト*
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チチカカ湖周辺とポテトの栽培風景
*2月のペルーアンデス、チチカカ湖周辺の風景、ポテト畑とアンデスの食べ物(白黒のチューノ、オユコ、オカ、マシュア等のイモ類も見られる)*
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ヨーロッパの風景−1
スペイン
11月マドリッド
*マドリッド駅 公園 プラド美術館前の像 絵画の着衣と裸のマヤ
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マドリッド郊外
*セルビアの水道橋 コスタ・デル・ドルの白壁の道 セルビアのカテドラル教会
11月 バルセロナ
*スペイン バルセロナの街角 サクラダファミリー(一部分)とスーパーのポテト*
アルハンブラ―宮殿
*アルハンブラ―宮殿の中庭と糸杉 宮殿から見た白い村*
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ポルトガル
*ポルトガル 港からリスボン市街を望む ボルト市街を望む ヨーロッパの東端ロカ岬 チャーハン、串焼き、フライドポテト*
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*ポルトガルの風景と市場のポテト、右はレストランのメニュウ、5/8皿にポテト料理が盛られている*
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フランス
*パリの街角風景 セーヌ―河 と夕暮れのシャンゼリゼ通り*
*7月フランスの農村風景(刈り取り後の小麦畑とワイナリー入り口)とニースの朝市のポテト
(7月ですので新ジャガ、左側真ん中にはスプンタや右側には紫イモもあります)*
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***フランスの料理、ビーフとポーサーモンに添えられたボイルドポテト(新ジャガ)***
****フランスの美術館(シャガールとルーブル)****
****ルーブル美術館のモナリザとミロのヴィーナス****
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*上段:ニースの朝市の野菜と路地に並べられたポテト 中段:モナコのラリーが行われる曲がりくれった坂と何気なく停車している新幹線*
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イギリス
*10月のイギリスの風景、上段:ストーンヘンジとエディンバラ城から見た景色 下段:ハンプトンコート宮殿と放牧農家*
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*10月のイギリスの収穫前のポテト畑と湖水地方の風景、地方市場とスーパー(用途別販売)のポテト*
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スイス
*9月スイス 左から:アルプ クリュム駅から見た氷河と湖、ツェルマットのケーブル駅から見た朝のマッターホルン*
*スイス 上段:農村風景、農村風景、下段:傾斜地でのポテト収穫風景、シャモニーの夕方 コーヒーでも如何*
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イタリア
*イタリア4月農村風景(桃の花とブドウ畑)*
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*イタリア 上段:ローマ コッロセオ 海からヴェニスへ 下段:ピザの斜塔 ハムとメロン*
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ヨーロッパの風景−2
ドイツ
*ドイツの農村風景、上左:とうもろこし畑、上右:向こうの丘にはポテト畑もある
下左:収穫の終了した畑と茎葉の枯れたポテト畑、下右:種類も量も多いフランクフルトの市場のポテト*
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ドイツ、レストランと料理
*ローテンブルグのポテトレストランとその内部(ポテトの部屋)、中:同レストランのポテトサラダ(甘くすっぱい)とポテトグラタン
下:ビーフに添えられたフライドポテトとローストポテト(200g大のイモでした、上にはえび入りのソース)*
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ドイツ、市場とポテト博物館
*田舎町のスーパーのポテト、上右:ミユーヘンのポテト博物館の入り口(インカの壷など)下左:同博物館、昔のイモ料理の道具
下右はミューヘンのビヤホールのビーフに添えられたポテトとイモもち(プリプリ感あり)*
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オランダ
*4月のオランダ、アムステルダム近郊のガラス室栽培風景といもの植え付け畑、下段はスーパーのポテトと皮むきポテト
*
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オランダ、風車と料理
*4月のオランダのチューリップ畑と風車、下段はポークカツに添えられたフライドポテトとポテトの入ったスープ*
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オランダ、風景と美術館
*4月のオランダの牧草とクラレミューラー美術館、ゴッホのジャガイモを掘り出している二人の農婦*
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ベルギー
*4月のベルギーの農村風景、酪農地帯、下段はスパーのポテト*
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ベルギー、ルクセンブルグ
*4月ベルギー、ブリュッセルの広場(花びらの画が描かれる)と小便小僧、下段は5月のルクセンブルグの牧草、菜の花畑?*
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ヨーロッパの風景−3
チェコ
*チェコ10月、農村風景と古城近くの新市街、スーパーのポテトと焼き鱒に添えられたポテト*
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オーストリア
*10月のオーストリアの風景とスーパーのポテト、右はポークフライに添えられたポテト****
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ハンガリー
*10月のハンガリーの風景(新風車が印象的、刈り取った後のとうもろこし畑)と下左は中央市場のポテト
下右は駅構内の店にもあるポテト*
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ヨーロッパの風景−4(ロシア)
ロシア、風景
*ロシア5月、モスクワ郊外のバスより見た農村風景(小麦畑)と古い教会が見える草原風景*
*ロシア5月、モスクワ郊外、白いライラックの開花とともに萌芽した家庭菜園のポテト*
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ロシア、世界遺産と美術館
*上段左よりサンクトペテルブルグ エカテリーナ宮殿と庭、中段左よりエルミタージュ美術館と展示絵画(ピカソ)
下段左よりピョートル大帝の夏の離宮(ぺテルゴフ)の噴水と庭*
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ロシア、ポテト
*ロシア5月、左:サンとペテルブルグと右:モスクワのスーパーのポテト売り場(価格は約100円〜300円/kg)*
*ロシア5月、上段:左は小さなスーパーの秤売り場にあるポテトと右はばら売りのポテト、下段:左はモスクワのスーパーのポテト
右はサンクトペテルブルグのスーパーの惣菜売り場(日本風サラダもありました)*
*ロシア料理ー鱈の煮物、ビーフストロガノフ、つぼ焼き(ボルシチ)に添えられたポテト*
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ヨーロッパの風景-5
ノルウエー
*7月ノルウエーの風景、左上:緑の多いオスロ公園近くの住宅、右上:郊外のポテト畑、左下:麦畑と農家、右下:リンゴ畑*
*7月ノルウエーの風景、左上:ソグネ フィヨルド、右上:ソグネ フィヨルドの家庭菜園に育つポテト
左下:山のスーパーのポテト、右下:山のスーパーのポテト*
*7月ノルウエーの風景、左上:ベルゲンのホテルの部屋に飾られている写真(ドイツ人のポテトの商い風景)、右中上:スーパーのポテト
左下:サーモンに添えられたボイルド ポテト、右下:ポークハムに添えられたボイルド ポテト*
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スエーデン
*7月スエーデンの風景、左上:ストックホルム、ノーベル賞晩餐会が開かれる市庁舎、右上:郊外の麦畑
左下:スーパーのポテト売り場(暗めになっています)、右下:赤、白皮のポテト*
*7月スエーデンの風景、左上:ポテトのバラ売り場、右上:バラ売り機(スコップですくって買う)、左下:赤皮ポテト
右下:名物のミートボールに添えられたボイルド ポテト*
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デンマーク
*7月デンマーク、左上:コペンハーゲン郊外の麦畑、右上:コペンハーゲン市、人魚姫の像、左下:ポテト料理が専門のレストラン
(丸い看板の中にポテトがあります)、右下: ベークド ポテト の割れ目にはバターが挟まっており、スプーンで食べるようになっている
主役のポテトに ポーク添え といった感じでした*
*7月デンマーク コペンハーゲン市のスーパーのポテト*
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フインランド
*6月フインランド ヘルシンキの風景 左:雨の街角 右:朝の街角
*6月 ヘルシンキ スパーのポテト売り場 上段左:大きな黒袋と袋の出口です 上段右:大小混合の新ジャガ 下段:ポテト売り場*
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ヨーロッパ風景−6(バルト三国とポーランド)
エストニア
*6月 タリン市 公園の若葉、郊外の牧草畑*
*6月 エストニア タリン市街(中生の街並みが残る世界遺産) 上左:タリン港の大型客船、上右:高台から市街を望む
下左:観光シーズン城壁門近くの人並 下右:石畳の坂*
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ラトヴィア
*6月 ラトヴィア リガ市街 左:ブラックヘッドのギルド 右:ユーゲントシュテールの建築の一つ(飾りが見事)*
*6月 ラトヴィアの農村風景、ポテト、小麦、菜の花(菜種)*
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リトアニア
*6月 リトアニア農村風景 南下したので牧草の収穫も終わり、ポテトも大きい*
*6月 リトアニア カウナス市街 左:ぺクーナスの家(15世紀ゴシック様式の傑作)
右:杉原記念館(第二次大戦時カウナスの日本領事代理だった杉原千畝氏がユダヤ人がナチスから逃れるたために日本を経由して第三国
へ渡航できるビザを独断で発行、六千人強を救った場所)フィールド写真日記 ナチスに思う をご覧ください*
*6月 カウナス 小さなスーパーの売り場とポテト 昼食時のレストランの看板と名物料理イモ餅のツェペリナイ(肉団子入り)*
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ポーランド
*6月 上:ポーランド ワルシャワ近郊の農村風景 下:クラクフの旧市街広場の日曜日の賑い*
*6月 ポーランド 左上:ワルシャワの駅前の朝市のポテト 右上下:クラクフのスーパーのポテト売り場 左下:同スパーの形が大小の新ジャガ*
料理に添えられたポテト
*ポーランドで食べたポテト 上左から 鱈、チキン、ポークに添えられたボイルしたポテト
下段左から鱒、ロールキャベツ、ステーキに添えられたマッシュしたポテト*
*左:街のレストランのポテト(ディル) 中、右:クラクフ名物(透明なプチプチ感のイモ団子風)餃子のレストラン
(店先の看板、下方に注目、ランチに二度も)*
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トルコ、エジプトの風景
トルコ
*11月トルコ : 麦畑の広がる台地、石灰棚の風景 *
* 11月トルコ : カッパドキアの奇岩、郷土料理にもあったポテトの煮物 *
* 11月トルコ : スーパーのポテト *
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エジプト
*3月エジプトの風景、上左:砂漠に立つピラミッド群、上右:緑の源ナイル川(川から離れると全て砂漠、山には樹木は1本もありません)
下左:運河と向こう側は小麦、サトウキビ畑、下右:小麦畑の向こうはハトシェプスト女王葬祭殿、山の裏側は王家の谷*
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*3月エジプトの風景、上2枚:カイロ近郊の椰子とポテト畑、下左:椰子の間にある小さなポテト畑、下右:ポテト、たこ、人参のサラダ*
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アジアの風景−1
中国
*上左:中国阜新市、7月のトウモロコシの間のポテト畑、上右:8月モンゴル自治区の乾燥地帯のポテト、下左:北京1月市場のポテト
下右:万里の長城*
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韓国
*7月韓国江原道のポテトのある風景、上右:奥は朝鮮人参栽培、下左:五台山入り口付近*
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韓国
*韓国のポテトのある風景、上2枚、左下:7〜8月の江原道の栽培風景、右下:農場主がポテトと一シーズン過ごした
思い出の建物(高嶺地試験場、撮影は2006年8月)*
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*韓国ソウルの市場のポテト売り場*
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*韓国 上左よりソウルのデパートのポテト、金浦空港のフライドポテト売り場、下左よりタッカンマリ(とり鍋にはスライスが)
観光客用宮廷料理(2人前 ポテトはありませんがキムチ皿の数は?)*
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モンゴル
*7月のモンゴル国、上:草原の風景と平原での住居 下:放牧風景と住宅テント(ゲル)**
*7月のモンゴル国、上:ジャガイモ畑 下段:ウランバートルの市場のジャガイモと平原での相撲*
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アジアの風景−2
インドネシア−1(1995)
*インドネシア 高地の風景とポテトのある風景(下:植え付けや収穫も人海戦術)*
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インドネシア−2
*インドネシア 上段(1995):バナナのあるポテト畑とパンガレンガンのポテト畑(1995)
下段(2012):バンドン近郊レンバンの野菜栽培風景(マルチが多い)と野菜市場*
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インドネシアー3(2012)
*インドネシア 上段:ホテルのランチ時のフライド ポテトとバンドン近郊レンバンの野菜市場*
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インドネシア−4(2017年3月 ガルット)
*インドネシア(2017年3月) 上段左:西ジャワ州ガルット 標高800m付近(水稲もある) 右:同標高1,500m付近(野菜栽培地帯)
下段左:標高1,500mノ野菜地帯で育つポテト(生育良好畑) 右:同地帯でのポテト(多くはマルチ栽培、収穫2週間前頃)*
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インドネシア−5(2018年1月)
*インドネシア(2018年4月) 上段左:西ジャワ州ガルット 段々畑 右:ミカンの中のジャガイモ
下段左:バンドン近郊の種イモの収穫運搬 右:ガルットの朝、相変わらず多いバイク*
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インドネシア−5(2019年4月 中部ジャワ)
*インドネシア(2019 中部ジャワ) 上段左:昔よく見ていたジャカルタ インドネシアホテル前の風景右:ドライブインの風景
いつの間にかきれいになりました
中段:中部ジャワ、4月のドリアン売り 高地の段々畑のジャガイモ栽培風景とマルチ栽培 左:ジャガイモの生育中に、後方では
植え付け中でした
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ラオスの風景−1
*ラオスの風景 上段:ヒンズー寺院遺跡(ワット プー)より遠くにメコン川を望む と ゆったりのメコン川にも滝(コーンパペンの滝)
下段:メコン風景、朝の托鉢と水浴中の水牛
ラオスの風景−2
*ラオスの風景 上段:乾季の水田とメコンに近い緑の水田 下段:古都ルアンパバーンの風景(世界遺産の街、2階建より低い家々)とビエンチャン
のトンカンカム市場風景(ポテトもあります)
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ラオスの風景−3
*ラオスの市場風景 上段:ビエンチャンのトンカンカム市場のポテト 下段:古都ルアンパバーン市場のポテト
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アジアの風景−3
タイの風景
*タイの風景(1995) 上段:バンコックのホテルから見たビル群 王宮 下段:ワットポー涅槃仏 象の曲芸*
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カンボジア
1 水田の風景
**カンボジアの風景 水田(乾季)、監視小屋、下段右はアンコールワットから望む風景**
2 市場風景
**カンボジアの市場風景 ソーセージ、くだもの、野菜、ジャガイモ**
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3 遺 跡
**上段:アンコール・トム下段:アンコール・ワットとタ・プロ‐ム寺**
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ベトナム
1 水田風景
**水田、ハノイ郊外の高校の下校時の風景**
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2 べトナムの風景
**ハロン湾の風景とホーチミン近郊のメコン川**
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3 町角の風景
***ハノイの街角の衣服、果物の露店と朝のバイク通勤風景***
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アジアの風景−4
インドの風景-1
*上段:インドの世界遺産 愛の宮殿タージ マハール とデリー近郊の菜種畑 下段:アグラ近郊の麦畑とアグラにおける屋台の野菜売り場
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インドの風景―2
*上段:日曜日観光地に集う人々(2枚) 下段:街角の屋台販売(スーパー、コンビニはありません)*
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2 インドの料理
*上段:カレーの入ったインド料理(ターリーとタンドリー、中央にはポテトも)と下段:ホテルのバイキング(ポテトケーキとポテトの入ったサラダ)
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スリランカの風景−1
*スリランカの風景 上段:シギリヤロック(断崖上の王宮跡、世界遺産)と途中にあるフレスコ画(シギリヤレデイ)
中段:ロック上から見た風景と平地の水田風景、下段:左ーパパイヤのある平地の水田と右ー山地の棚田*
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スリランカの風景−2
*スリランカの山の風景 上段:2000m以上はすべて茶畑、雨が多く茶葉は大きめです。下段:左ー茶摘みに出かける女性と道路際での野菜売り
(野菜は男性がつくります、後ろの三輪自動車はインド製で国中どこでも走っています)*
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スリランカの風景−3
*山での野菜栽培とポテトの生育*
スリランカの市場
*山の上2,200mの市場風景ー上段左:米(赤、白米)とポテトとトウモロコシ、右:野菜は豊富、中段:山の野菜売り場
下段:首都コロンボのスーパーのポテト(山に比べて品物の量は少なく、価格が高い)*
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スリランカの料理
*ポテト料理 上段左:郷土料理カレー風味のポテト、豆、ココナッツなど、右:角切りのポテト 下段左:スライスのポテト
右:スライス、ベイクドポテト(オーブン?)*
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日本の風景
1 ポテト畑風景(北海道)
*上左:北海道、6月 美瑛町、丘の上のポテトの芽ぶき、上右:7月、網走湖を遠くに望む、トヨシロの開花
下左:7月の斜里岳、唐松、コナフブキ 下右:剣淵町、7月のトヨシロの花盛り*
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2 残雪の見えるポテト畑と紫花2色(北海道)
*上:北海道、6月 美瑛町、残雪の連峰を望む芽生え前のポテト畑(土色)下:ポテトの花2色*
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3 ポテト畑風景(鹿児島と北海道)
*左上:鹿児島、3月、マルチ栽培、右上:鹿児島、5月、チップ原料用栽培、左下:北海道、帯広市、遠くに日高山脈
右下:オホーツク沿岸の斜里町、灌漑による虹*
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4 ポテト畑風景いろいろ(北海道)
*北海道の風景(品種:トヨシロ) 上左:7月剣淵町、上右:7月大空町 麦畑と花、下左:6月大空町 潅水
下右:9月美瑛町、黄色くなったポテト畑*
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5 ポテト畑、花と収穫風景(北海道)
*上左:傾斜地に植付えられたポテト畑(美瑛の丘) 上右:薄紫の男爵薯の花(洞爺湖) 下左:後姿は精悍
ポテトのハーベスター(北海道、大空町)、 下右:ハーベスター上の掘り取られたポテト達(北海道、大空町)*
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6 ポテト畑(洞爺、北海道)
*左:北海道 洞爺湖近くのポテト(後方は蝦夷富士、羊蹄山)、右:ご当地の名前のついた品種 とうや (中身は黄色のイモです)*
7 ポテト畑風景(北海道)
*上左:北海道、芽室町、夕暮れのポテト、上右:北海道、斜里町、シレトコの山を遠くに、下左:女満別町6月、ポテトの芽が揃いました
下右:幕別町9月、茎は枯れ上がり収穫を待っています*
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8 ポテト畑風景(北海道)
*上左:北海道大空町ポテトと唐松の木、上右:北見市サロマ湖近くの砂地に育つポテト、下左:知床、清里町斜里岳とポテト
下右:幕別町ハーベスターによる収穫風景*
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9 ポテトの整列風景(北海道)
* 左:植える前の浴光育芽中のポテト、右:整然と立つ生育中のポテト*
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10 ポテト施設(北海道)
*左:北海道 清里町のポテト焼酎工場、右:北海道 洞爺 雪蔵による貯蔵、翌年5月(後方の山は雪です)*
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11 府県のポテト栽培
*府県の栽培 上段:5月‐鹿児島 サツマイモと隣り合わせのポテト 中段:5月、熊本水田のポテトと鹿児島の植え付け風景
下段:マルチ栽培のポテトの萌芽 6月‐茨木での収穫風景*
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北アメリカの風景
1 カナダの風景
*10月カナダの風景、上段:カナデアンロッキー 下段:ナイヤガラのカナダ滝と紅葉で有名なロレンシャン高原*
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カナダのスーパーのポテトと料理
*10月カナダ、上段:カルガリ近郊のスーパーのポテト中段:別のスーパーのポテト(掘りたての新じゃがも)
下段:ステーキに添えられた大きなラッセットポテトとポークに添えられたサラダの中のポテト*
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2 アメリカ
*アメリカノースダコタ州のポテト畑*
*左:ノースダコタ州、フィルドデイ、石抜き付きポテトハーベスターの展示、右:グアム島、スーパーのポテト*
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オセアニアの風景
ニュージーランド
*1月ニュージーランド、左上:牧草畑への大規模な灌漑、右上:代表的な羊の群れ、左下:ミルフォード国立公園内の苔むしたブナ林
右下:ミルフォード湾のフィヨルドの風景*
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ニュージーランド
*1月ニュージーランド、左上:ポテト畑への灌漑、右上:田舎のスーパーのポテト、
左下:スーパーのポテト(緑化防止のため紙箱入り)、右下:紙箱を開けた様子*
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オーストラリア
*2月オーストラリア、メルボルン郊外の放牧地風景、ビクトリア州、ポテトのある風景*
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*オーストラリア、上:ビクトリア州における灌漑栽培と同州の試験圃場、下:メルボルンの市場でのポテト(赤、白皮)や果物の販売風景
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アフリカの風景
ジンバブエ、ボツワナ
*10月ジンバブエ、左上:ブッシュが続く風景、右上:ヴィクトリア滝、下左:ジンバブエのホテルの朝食、フライ ド ポテト
下右:ボツワナのホテルの夕食、イボイノシシのフライに添えられたボイル ド ポテト*
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ジンバブエ
*10月、上:ジンバブエの農村市場、左下:農村市場、野菜の中で最も高価なのはポテトです、右下:最も高いポテトはこれです*
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南アフリカ
*10月南アフリカ、ヨハネスブルグ近郊の農村風景、ケープ半島ー憧れの喜望峰、下はケープタウン ウオーターフロントより
テーブルマウンテインとスーパーのポテト*
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*10月南アフリカ、ケープタウンのスーパー、温帯で何でもある、右:パパイヤの隣りのポテト、下左:サツマイモの隣りのポテト*
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南アメリカの風景
ウルグアイ(1978,79)
*南米ウルグアイの風景(上左:ガウチョの牛追い、上右:ポテト畑にダチョウが見える、下2枚:ポテト畑の向こうは放牧地)*
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*南米ウルグアイの風景(左:日曜市場、右:日曜市場のポテト、レッド ポンテアック)*
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ブラジル(1979)
*ブラジル、パラナ州、4月のポテト(標高の差で生育が異なります)*
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アルゼンチンの風景(1979)
*アルゼンチン 上段:ブエノスアイレス大統領官邸(バラの家) サンマルチン広場の風景
下段:タンゴの故郷カミニート カミニート前の街頭画家*
*メインストリートフロリダ通り プラタにあるプラタ博物館玄関*
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